10-jähriges Brauereijubiläum BRAUakademie Zellerfeld am 26.08.2023
Am 8. August 2013 öffnete die BRAUakademie auf dem Kunsthandwerkerhof in Zellerfeld zum ersten Mal ihre Pforten. In unserer kleinen Zellerfelder Brauakademie wird eine über 500-jährige Brautradition fortgesetzt, und in den ehemaligen Münzräumen des historischen Gebäudes unser schmackhaftes Zellerfelder Münzbräu gebraut. Für die Herstellung unseres Zellerfelder Münzbräus wählen unsere Braumeister nur beste Zutaten aus. Nicht umsonst ist unser Bier Typisch Harz-zertifiziert.
Mit Stolz können wir in diesem Jahr auf 10 Jahre BRAUakademie Zellerfeld zurückblicken. Dieses Jubiläum möchten wir mit vielen interessierten Einheimischen und Gästen am Samstag, dem 26. August 2023 feiern.
Ab 14:00 Uhr laden wir zu einem bunten Programm auf dem Kunsthandwerkerhof und rund um unsere Brauerei ein. Es erwarten Sie Informationen zum Bier und zur Biergeschichte, Vorträge über die Wissenschaft des Bieres und des Bierbrauens, und beim Schaubrauen können Sie unserem Braumeister über die Schulter schauen und einen persönlichen Eindruck über die hohe Kunst des Bierbrauens gewinnen. Auch die Kinder sollen an diesem Tag nicht zu kurz kommen. Bei Aktionen wie dem Blasen einer eigenen Glaskugel und Gläser bemalen in der Glashütte, Perlenwickeln in der Glas-Spielerei, Kinderschminken u.a. soll keine Langeweile aufkommen. Anlässlich unseres 10-jährigen Brauereijubiläums wird es ein spezielles Jubiläumsbier geben.
Speisen und Getränke von der „Biermünze“ und Spezialitäten vom Grill sorgen für das leibliche Wohl.
An einem Stand des Harzer Tourismusverbandes gemeinsam mit den Tourist-Informationen Oberharz können sich die Gäste über weitere Typisch Harz-Produkte sowie Ausflugs- und Veranstaltungstipps im Harz informieren. Es gibt an diesem Tag auf dem Kunsthandwerkerhof auch eine Sonderstempelstelle anlässlich des Jubiläums 20 Jahre Harzer-Hexen-Stieg.
Den ganzen Tag über gibt es musikalische Unterhaltung und Moderation mit Manuel Richter. Zum Ende des Tages soll bei guter Live-Musik bis 21:00 Uhr ein hoffentlich schöner und interessanter Tag für alle Besucher ausklingen.
Das geplante Programm finden Sie hier.